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Quand la cocotte minute siffle ?
Les nouvelles cocottes sont équipées de systèmes de sécurité qui empêchent une ouverture dangereuse. Méfiez-vous des vieilles casseroles, la valve risque de se coincer, ce qui peut provoquer l’explosion de la cocotte. Au début, ajoutez 750 ml d’eau à la vapeur avec panier, 250 ml pour une cuisson directe dans une casserole .
Quelles sont les céréales les plus caloriques ?
Des études ont montré que ceux qui mangent des céréales au petit déjeuner sont plus maigres, ont un cholestérol plus faible et un indice de masse corporelle plus faible. Après avoir suivi un régime, ils suivent le rythme mieux que ceux qui avalent autre chose ou sautent le petit déjeuner. Mais attention, il y a des céréales… et des céréales …
Quel robot pour purée oléagineux ?
Pour en savoir plus sur les avantages de la consommation d’oléagineux, voir :
Pourquoi faire tremper les pois chiches ?
Trempette de pois chiches